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2017.11.29
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ホテル・ブライダルコースがホテル宿泊研修を実施しました

ホテル・ブライダルコース1年生が、ホテルセンチュリー静岡様にて1泊2日の宿泊研修を行いました。

開放感のあるロビーやフロント、静岡市内の夜景を望む部屋、そして結婚式が行われるチャペルや披露宴会場など、ホテル内の様々な施設をスタッフの方による案内で巡りました。実際にホテルスタッフとして働く本校卒業生からも、料飲サービスのスキルを学ぶことができ、学生たちにとって大きな刺激となりました。また、授業で身に付けた技術の実践の場として、夕食は学生同士がお互いにサービスしながらいただきました。普段入ることのできないバックヤードも見学させていただいたことで、お客様から見えない場所でのスタッフの動きを間近で拝見でき、お客様へのおもてなしやホテルの仕事への理解を更に深めることができました。

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